
Durante el operativo de control, 857 auditores provenientes de la sede central de la Contraloría General y de las Gerencias Regionales de Control, visitarán 530 instituciones educativas, en las 25 regiones del país.
En esta actividad de control se verificarán aspectos relacionados a:
* Entrega de raciones o productos
* Condiciones de almacenamiento y/o salubridad en el servicio
* Entrega de raciones o productos a terceros
* Distribución de desayuno y/o almuerzo afecta la jornada escolar
* Uso de productos no entregados por el Programa
* Los alumnos no han recibido la ración de desayuno o almuerzo
* Raciones no incluyen alimentos proteicos (Carne, leche o huevo), entre otros.
Las regiones en las que se realizará el operativo, son: Amazonas, Áncash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima Metropolitana /Callao, Lima Provincias, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Pasco, Piura, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes y Ucayali.