Realizaron prueba organoléptica a conservas.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión (Midis) y la Coordinadora Nacional de Padres y APAFAS del Perú, realizaron una visita inopinada conjunta a las instituciones educativas usuarios del servicio alimentario escolar en Chaupimarca, Yanacancha Ticlacayán y Huariaca.
Participó el jefe de Unidad Territorial Pasco, Jaime Ascanoa Vitor; director (e) de la UGEL Pasco, Pablo Ferruzo Fernández; el presidente de la Coordinadora Nacional de Padres de Familia y APAFAS del Perú, Edgar Trejo Cuentas; secretario de organización APAFA, Carlos Calzada Bustamante y coordinadora regional APAFA, Yolanda Morales Vallejos.
En ambos colegios, corresponde la séptima entrega de productos para la preparación del servicio alimentario escolar, entre los meses de noviembre y diciembre. Para la prueba organoléptica, se tomó como muestras una conserva de pescado y una de pollo, encontrándose aptas para el consumo humano.
“Este servicio es posible gracias al modelo de cogestión que involucra a varios actores, entre ellos padres de familia, comunidad educativa y autoridades”, destacó el jefe de la Unidad Territorial Pasco.
Posteriormente, se dirigieron a la UGEL Pasco para buscar el compromiso y apoyo en el servicio alimentario escolar a favor de niños y niñas de la provincia de Pasco.
También visitaron la I.E. n.° 31 Nuestra Señora del Carmen de Yanacancha donde se brinda servicio alimentario a 252 usuarios de primaria y 43 usuarios del nivel inicial; I. E. n.° 34438 Yanapampa de Ticlacayán donde se atiende a 93 usuarios del nivel primaria y la I. E. San Juan Bautista de Huariaca, que cuenta con 564 usuarios de secundaria.
Por su parte, Edgar Trejo instó a la unión entre padres de familia y autoridades por una alimentación de calidad para los escolares.
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