En un operativo que
hizo la oficina de fiscalización del municipio de Yanacancha, ministerio
público y Diresa hallaron locales dedicados
a la venta de comida, con serios
problema de almacenamiento y conservación
de los alimentos.
Locales visitados fueron chifa y restaurante donde cada plato podría costar
hasta 30 soles pero esto no es garantía ni tampoco que estén ubicados en
el centro comercial, para que la manipulación de los alimentos sea el correcto, también fueron decomisados platos
y tazas en mal estado. Afirmó la sub
gerente de fiscalización Lic. Mercedes Palomino Isidro.
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