Con el fin de rescatar las tradiciones pasqueñas. El alcalde de la Honorable Municipalidad Provincial de Pasco, Rudy Callupe Gora junto a todas las socias de la Asociación las Cermeñitas, realizó la apertura de “El Festival de la Tantawawa”, por el Día de Todos los Santos, al frontis del Coliseo Municipal.
Cabe señalar que en el festival encontrarán, panecillos de maíz, alfajores, panes, muñecas o wawas, palomitas, caballitos y llamitas, todos elaborados con la higiene correspondiente, para el buen consumo de la población pasqueña.
En su alocución la primera autoridad provincial, manifestó que el objetivo de esta actividad es promocionar las tradiciones gastronómicas y el arte popular local e incentivar su continuidad y el consumo de estos productos como expresión de la identidad pasqueña.
“Es parte de nuestra tradición e identidad que no debemos perder, por ello insto a toda la población a que pueda comprar sus panes y las tantawawas que están decorados con diversos tipos de vestimenta características de nuestra zona en el Jirón El Prado, asimismo felicito a todas las cerreñitas que expenden con la vestimenta típica de Cerro de Pasco y por la buena presentación de sus productos”, señaló Callupe Gora.
Por su parte la presidenta de la Asociación las Cerreñitas, Albina Espinoza Paucar, agradeció a la comuna provincial por el apoyo que viene brindando a los comerciantes y por siempre apostar por nuestra tradición.
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