La Subgerencia de Comercialización de la Honorable Municipalidad Provincial de Pasco invita a los comerciantes y población interesada a participar del primer curso de capacitación “Manipulación de Alimentos, Higiene y Salubridad”, evento que se realizará el próximo jueves 4 de julio, a horas 4:30 de la tarde en el auditorio de la comuna provincial de Pasco.
Esta actividad de capacitación está dirigido a negociantes de los diferentes centros de abastos del distrito de Chaupimarca, con el objetivo de que conozcan las buenas prácticas de higiene como el lavado de manos antes de empezar a trabajar y cada vez que las circunstancias lo requieran, mantener las uñas cortas, sin pintar, cuidadas y libres de suciedad, además, cubrirse el cabello para evitar el contacto con los alimentos.
Representantes de la Dirección Regional de Salud, Servicio de Sanidad Agraria, Organismo Nacional de Sanidad Pesquera y Centro de Desarrollo Empresarial se harán presente para impartir sus conocimientos en salubridad y formalización de negocios.
