Rubro también enfrenta problemas por la situación de la logística marítima global.
El crecimiento fue por el mayor cuidado de las personas en lo que consumen, tendencia que se observa mucho más en EE.UU., Europa y Asia. Algunos de los retos en el objetivo de ser un proveedor importante en el mundo, son tener una oferta homogénea, inocua y sostenida, además de mantener precios competitivos.
Uno de los principales problemas que perjudica al sector –indicó Velazco–, es la paralización de la logística internacional, por ello, espera que el Gobierno adopte medidas con el propósito de agilizar los trámites internos y de esa forma evitar la pérdida de más negocios.
Cifras
Según el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, los envíos de productos naturales entre enero y septiembre del 2021 sumaron US$ 227 millones 099 mil, experimentando un alza de 36% respecto al 2020 (US$ 167 millones 932 mil) y 95% más que en el 2019 (US$ 116 millones 427 mil).
El 71.9% de los despachos son de tara, quinua y nuez amazónica; les siguen la maca, suplementos nutricionales, chía, jojoba, sacha inchi, aguaymanto, lúcuma, camu camu y moringa. Los de mayor crecimiento fueron la tara (130%), suplementos nutricionales (73%), nuez amazónica (59%), lúcuma (43%) y maca (40%).
Respecto a los destinos, EE.UU. (US$ 50 millones 407 mil) concentró el 22% del total, seguido de China (US$ 23 millones 544 mil) con el 10%, Corea del Sur (US$ 15 millones 438 mil) con el 7%, Alemania (5%), Brasil (4%), Italia (4%), Países Bajos (4%) y Chile (3%).
Datos
-El decano de Colegio de Nutricionistas del Perú, Antonio Castillo, reveló en noviembre último, durante la sesión de la Comisión de Salud del Congreso de la República que el 85% de los 200 mil 672 fallecidos por coronavirus en Perú sufrían de obesidad, el 43% padecía de diabetes y un 27% de hipertensión.
-Los productos naturales no solo son consumidos como suplementos, también son usados en la cosmética.
