· Evento será en Lima, finalidad es promover y preservar producto bandera
Con el objetivo de difundir y promover la gran importancia de preservar el origen peruano de nuestros tesoros alimenticios, esta vez la maca, la dirección regional de Producción a través de la dirección de Industria invitó a todos los productores de la región Pasco a participar del “I Festival de la Maca”, a desarrollarse en la ciudad de Lima los días 18 y 19 de julio.
Víctor Ayala Chacón representante de Industria manifestó que finalidad es preservar este producto andino, puesto que existe el peligro de intereses foráneos que buscan la piratería biológica, “los mayores centros de producción se encuentran en los departamentos de Junín y Pasco específicamente en la meseta del bombón y las partes altas del Valle del Mantaro” enfatizó.
Detalló que la comisión organizadora está a cargo de empresarios exportadores de las regiones Pasco y Junín, el acto inaugural está a cargo de un productor pasqueño y contará con la participación de productores, exportadores y entidades promotoras de esta gran raíz milenaria, además de artistas nacionales, poetas escritores, periodistas importantes que defienden nuestro producto bandera.
Las actividades a desarrollarse en el festival son gastronomía, conferencias, músicas, video; este festival se realizará en la calle Héroes de Tarapacá 177, distrito de Jesús María, “invoco a nuestros productores de Pasco a inscribirse en la dirección de Producción para participar de este evento muy importante que representa a nuestra región” finalizo Ayala Chacón.
