Será una interesante oportunidad para evaluar la industria del arándano, frambuesa, aguaymanto y cereza.
A fin de aportar información que permita visualizar las perspectivas futuras de la industria de los Berries en el Perú, Sierra Exportadora realizará el "Seminario Internacional de Berries – Regiones 2016”, el 11 de mayo en el Centro Internacional de Negocios de la ciudad de Huancayo, en la región Junín.
Este importante certamen será el tercero de las cuatros ediciones descentralizadas, ya que también se realizarán en Trujillo (09 y 10 de mayo), Piura (10 de mayo) y Arequipa (13 de mayo). La actividad será inaugurada por el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, quien expondrá sobre la "Historia y crecimiento de los berries en el Perú".
"Esperamos contar con una amplia participación de productores, proveedores, exportadores, y público en general interesado en insertarse en la cadena productiva nacional de los Berries”, indicó.
Velásquez informó del incremento notable de las exportaciones de arándanos en los últimos cuatro años, ya que empezó casi en cero en el 2011 y luego pasó a US$ 465,000 en el 2012 y US$ 15.1 millones en el 2013; US$ 29.2 millones en el 2014, para culminar con más de US$ 90 millones en el 2015.
Durante esta actividad, se unen esfuerzos de instituciones como Promperu, INIA, Dirección de Agricultura de Junín, gremios empresariales y prestigiosas instituciones privadas nacionales e internacionales, a fin que los productores, agricultores, inversionistas, investigadores y estudiantes se informen y puedan compartir información para poder cultivar, trasformar y exportar Berries.
Desarrollo del evento
Este seminario, el cual iniciará desde las 8:00 am, se abordará temas como el desarrollo de los Berries en el Perú, sus proyecciones de crecimiento; el mercado externo, uso y manejo responsable de productos, protección de cultivos y manejo técnico e industrial, entre otros.
También se contarán con la presencia del alcalde de la Municipalidad Provincial de Huancayo, Alcides Chamorro Balbín, la jefa de Sede Junín de Sierra Exportadora, Raquel Sedano, el representante de Vivero Peru Frut, Odilo Duarte y la especialista de Danper trujillo SAC, Rosario Bazán de Arangurí, entre otros. Además estarán presentes ponentes internacionales de México, Colombia y Chile.
Par quienes asistan se ha previsto una degustación de bebidas, postres y otros elaborados a base de Berries, a cargo de Institutos de Gastronomía de Huancayo. Además, se exhibirán diversos servicios como fertilizantes, semillas, paquetes tecnológicos, sistemas de almacenamiento y manipulación para Berries.
