La Dirección Regional de la Producción del Gobierno Regional de Pasco, desarrolló el taller técnico “Nuevo etiquetado octogonal de alimentos industrializados y obtención de registro sanitario”.
El evento se realizó en el auditorio de DIRCETUR Pasco y contó con la ponencia de profesionales con trayectoria nacional. Participaron empresarios industriales, agroindustriales de la cadena productiva y profesionales interesados del rubro alimentario.
La implementación del etiquetado debe detallar mensajes en los alimentos: "Alto en azúcar", "Alto en sodio, "Alto en grasas saturadas" Lo que se quiere es disuadir a la población del consumo de productos que le sean nocivos para su salud y frenar el aumento alarmante en los índices de sobrepeso y obesidad en la región Pasco.
