Algunos de ellos son frutas y hortalizas frescas, frutos secos, frijoles garbanzos, avena, cereales andinos, chocolates, snacks, aceites de oliva, cerveza, nueces, jengibre, puré de frutas congeladas, frutas en polvo, ready to eat y otros.
La tendencia por alimentos saludables supone un reto para los grandes compradores mundiales que están a la búsqueda de nuevos proveedores, por ello, tienen previsto participar en la Expoalimentaria Virtual 2021 –organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX)– a realizarse en la plataforma B2Perú del 30 de septiembre al 8 de octubre.
FTA Food Solutions de Australia está a la búsqueda de mariscos, granos andinos, semillas, frutas y verduras congeladas, cacao y café, por lo que desea identificar empresas que se caractericen por ofrecer productos de calidad y garanticen la trazabilidad en toda la cadena.
Desde Canadá participará Yupi.ca INC. Establecida desde el 2014, busca firmas que le suministren frutas congeladas, principalmente mango. Los representantes de Daymon Worlwide Japan Inc., están interesados en comestibles en general. Tiene una red de proveedores en todo el mundo que se caracterizan por ofrecer productos de gran calidad e inocuos.
Abastos del País de México ya tiene una red de proveedores en India, EE.UU., Sri Lanka, Brasil, China, Chile y Uruguay, sin embargo, le interesa productos como semillas y especias en general; Goly S.A. de Panamá cítricos; y la polaca P.H. Royal SP Z.O.O., especias y extractos orgánicos.
Otros compradores son de EE.UU., México, Polonia, Taiwán, Italia, Colombia, Chile y Brasil, quienes desean frutas y hortalizas frescas, frutos secos, frijoles garbanzos, avena, cereales andinos, chocolates, snacks, aceites de oliva, cerveza, nueces, jengibre, puré de frutas congeladas, frutas en polvo, envasados, productos ready to eat, orgánicos y pota.
Tendencias
El director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez, manifestó que el consumo mundial de alimentos crecerá este año, por lo cual la importación pasaría de US$ 1,530 millones (2019) a US$ 1,715 billones (variación de 12%).
“Como plataforma de negocios, la Expolimentaria es una gran herramienta que permitirá a las empresas seguir aprovechando las oportunidades que ofrece el mercado global”, manifestó Vásquez Vela.
El dato
La Expoalimentaria es organizada por ADEX y tiene el apoyo del ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y PromPerú. Los auspiciadores son Agrorum, Netzsch, FedEx, Unitec, SGS, Smart Weigh Packaging Machinery e Intertek.
